厨房柜维修的原则

　　基本不锈钢厨柜本身已有基本的防潮处理，但仍不直接或在柜体冲洗前很长一段时间，以免因潮湿损坏板材，所以柜体表面沾有水渍，应立即用干布擦拭。每天用一种潮湿的抹布擦拭，如果比较难清洗，可以用中性清洁剂和研磨布刷。和定期保养消毒可以用漂白剂和水1:1稀释液擦拭，锅碗等物品尽可能的干燥再次进入内阁，并避免尖锐物品直接刮伤表面，不要用钢丝刷清洗。开关门不要太硬或超过门角(110度)，铰链和其他金属零件，以避免水渍永远的产品留在。

　　厨房柜台的日常维护工作

　　表面清洁和保养重点，一般用干净湿布即可，如斑点可用肥皂水及中性清洁剂清洗，切忌使用化学强力清洁剂，当遇到不好的摇摇欲坠的污垢可以使用肥皂水，如果雾面表，使用清洁剂和3M菜瓜布(黄色)，画一个圆圈轻轻擦拭，同样的方法可以应用于燃烧的香烟。另外，特别注意的是不让不小心的化学品，如染料剥离剂，石油，松香，丙酮等直接接触表面，或是热锅直接放置到表中，这些行动会损害表面，因此它应该放在桌子上放置绝缘垫，以避免这种情况。虽然台面容易修复，但仍有一些工作要注意的事项，如切东西应该准备砧板，不要直接在桌上切食物。最后，应防止各种伤害，使厨房用具如新。

　　煤气灶，除油烟机清洁保养

　　一、煤气炉：煤气炉的清洁和保养，可以说是最难的厨房设备，也是最重要的部分。平日应使用中性清洁剂后立即用中性洗涤剂擦拭，以免污垢不断积聚，清洗后困难。每星期将炉内感应炉感应棒擦拭干净，并定期到钢丝刷清除炉内的碳化炉，并通过火孔刺。当煤气发生炉内发生浮火或火灾时，应适当调节气体流量调节装置，以避免气体泄漏，而且定期检查气体橡胶软管是否松动、裂缝或泄漏。另外，燃气灶的窗口和至少30厘米以上的距离，避免强风吹出火，气炉与吊柜和除油烟机的安全距离是60到75厘米。

　　二、除油烟机：除油烟机在维修或维修时需拔插头，以免触电。最好的保养方法是使用通常用干布沾中性清洁剂擦拭机体外壳，当油的盘子或杯子满八集应立即倒掉以免溢出，同时定期洗涤剂清洗扇叶和内壁，伴随着石油净除油烟机，净油应该每半个月用中性洗涤剂浸泡清洗A.作为开关及油杯内层容易积油的地方，可用保鲜膜覆盖，以便未来的清洗，只要直接打开，可以更换。除油烟机清洁小秘方：除油烟机燃气网，可以过滤脏油节能发电机负荷，还能避免滴油。当油，油杯脏了，可用中性清洁液泡20分钟，然后用清水洗净。比较顽固的油，可以在清洗液中加入一些氨水浸泡，很容易去除。另外，清洗后的杯子，倒一点洗碗液稀释液，能使清洗更容易下一次。